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202411
2024/11/20
展会动态
从培育到衰退,展会四大阶段该如何步步为营?
每个产业都会依循一条从培育、成长、成熟至衰退的自然发展轨迹。展会同样不可避免地会经历这一系列的发展阶段。值得注意的是,随着展会所处阶段的不同,其竞争策略亦需灵活调整,以适应不断变化的市场环境。培育期展会在展会的培育期,其规模尚小,市场影响力与知名度均处于较低水...
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2024/11/10
展商动态
华莱士3年开10000家门店背后的秘密
合伙制、师徒制、赛马制,是提升组织力的三大神器。本文为福建金小蜂律师事务所合伙人、餐饮合伙制专家洪凤平律师“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录,红餐网整编发布。福建福州,是餐饮合伙制的发源地。在福州,几乎所有的餐饮企业,尤其是连锁品牌都是采用合伙人机制...
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